เครื่องผลิตอาหารสัตว์

ใช่ครับ — มันสำคัญมากเลยครับ ลองคิดถึงอัตราส่วนการอัดเหมือน “ปุ่มปรับความแข็ง” บนเครื่องอัดของคุณ มันกำหนดความแน่นและความทนทานของเม็ดที่ผลิตออกมา.

นี่คือสิ่งที่เรามักแนะนำ โดยอ้างอิงจากประสบการณ์การทดสอบและปรับระบบที่สถานที่จริงมาหลายปีในหลายสิบประเทศ:
อาหารสัตว์ปีก (ไก่เนื้อ, ไก่ไข่): อัตราส่วนการอัดอยู่ที่ประมาณ 1:9 ถึง 1:13 สัตว์ปีกไม่จำเป็นต้องกินเม็ดอาหารที่แข็งเหมือนหิน — เพราะพวกมันจะจิกและกลืนอาหาร หากเม็ดอาหารแข็งเกินไป พวกมันจะเสียอาหารไปโดยเปล่าประโยชน์.
อาหารหมู (อาหารช่วงเริ่มต้น, ช่วงเติบโต, ช่วงเตรียมออกตลาด): อัตราส่วน 1:8 ถึง 1:12 ให้ผลลัพธ์ที่ดี ลูกหมูต้องการอาหารเม็ดที่นุ่มกว่า ดังนั้นเราจึงใช้อัตราส่วนที่ต่ำกว่า — ประมาณ 1:5 ถึง 1:7 สำหรับอาหารช่วงเริ่มต้น.
อาหารปลา (ปลาคาร์พ ปลาทิลาเปีย ปลาดุก — ประเภทจม): ช่วง 1:14 ถึง 1:16 เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด ทำไมต้องนานกว่านี้มาก? เพราะอาหารปลาจะลอยอยู่ในน้ำ จึงต้องคงรูปได้ — อย่างน้อย 30 นาที และควรเป็น 2 ชั่วโมง.
อาหารกุ้ง: 1:20 ถึง 1:25. กุ้งเป็นสัตว์ที่เลือกกิน — มันใช้กรงเล็บเล็กๆ จับเม็ดอาหารแล้วกัดกินทีละน้อย หากเม็ดอาหารแตกสลายเร็วเกินไป จะทำให้น้ำปนเปื้อน และทำให้ผลผลิตลดลง.

อีกอย่างหนึ่ง — อย่าถือว่าตัวเลขเหล่านี้เป็นความจริงที่แน่นอน อัตราการอัดจริงยังขึ้นอยู่กับสูตรของคุณ ปริมาณความชื้น และกระบวนการปรับสภาพด้วยไอน้ำ สูตรที่มีเส้นใยสูงต้องการการอัดมากขึ้น ส่วนสูตรที่มีน้ำมันสูงต้องการการอัดน้อยลง หลักการทั่วไปของเราคือ: เริ่มจากช่วงที่แนะนำ ทดลองผลิตในปริมาณน้อย ตรวจสอบความทนทานของเม็ดและความเสถียรในน้ำ แล้วปรับแต่งจากจุดนั้น.

การอัดเม็ด เป็นกระบวนการอัดเชิงกล: แป้งที่ผ่านการปรับสภาพจะถูกดันผ่านรูของแม่พิมพ์วงแหวนภายใต้ความดันสูง จนเกิดเป็นเม็ดอาหารที่แน่นและกระชับ วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตอาหารสัตว์แบบจมน้ำสำหรับสัตว์ปีก สัตว์เลี้ยง และปลาที่กินอาหารที่ก้นน้ำ เช่น ปลาดุกและกุ้ง การผลิตเม็ดอาหารใช้พลังงานน้อยลง มีค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานต่ำลง และให้ผลผลิตต่อหน่วยเวลาสูงขึ้น.

การอัดรีด, ในทางตรงกันข้าม เป็นกระบวนการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงและความดันสูง ส่วนผสมอาหารสัตว์จะถูกทำให้ผ่านแรงเฉือนทางกลและอุณหภูมิ (120–170°C) ทำให้ผลิตภัณฑ์ขยายตัวเป็นโครงสร้างที่มีรูพรุนและน้ำหนักเบา อาหารสัตว์ที่ผ่านกระบวนการอัดรีดมีความย่อยได้สูง (สูงถึง 90%+ จากการเจลาตินีเซชันของแป้ง) และสามารถปรับสูตรให้เป็นอาหารที่ลอยน้ำ อาหารที่จมช้า หรืออาหารที่จมได้ ซึ่งทำให้กระบวนการอัดรีดเป็นตัวเลือกหลักสำหรับสัตว์น้ำที่มีมูลค่าสูง (เช่น แซลมอน ทราウト กุ้ง) และอาหารสัตว์เลี้ยงระดับพรีเมียม.
เลือกวิธีการอัดเม็ดเพื่อผลิตอาหารสัตว์แบบจมน้ำที่ประหยัดค่าใช้จ่าย; เลือกวิธีการอัดรีดเมื่อต้องการอาหารสัตว์แบบลอยน้ำ ความสามารถในการย่อยสลายสูงสุด หรือสูตรอาหารที่มีไขมันสูง.

คำถามที่ดีมาก — และเป็นคำถามที่เราได้รับเกือบทุกสัปดาห์จากลูกค้าในยุโรปตะวันออก อเมริกาใต้ และบางพื้นที่ในเอเชีย ซึ่งมีอาหารสัตว์เป็นพืชหญ้าอย่างอุดมสมบูรณ์ คำตอบสั้นๆ คือ: คุณสามารถนำอาหารสัตว์เป็นพืชหญ้าไปผ่านเครื่องผลิตเม็ดมาตรฐานได้ แต่คุณคงจะไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้.

ความท้าทายของวัสดุที่มีเส้นใย

ฟางและหญ้าแห้งมีน้ำหนักเบา นุ่มฟู และมีเส้นใยมาก พวกมันไม่ไหลลื่นดี และมักก่อตัวเป็นก้อนในถังเก็บ.
สิ่งที่สายอาหารสัตว์แบบฟอเรจจำเป็นต้องมี แต่สายอาหารสัตว์แบบธัญพืชมาตรฐานไม่มี:
1.เครื่องบดอาหารสัตว์แบบเฉพาะทาง — ห้องบดที่กว้างขึ้น พร้อมกลไกการป้อนแบบบังคับด้วยล้อใบพัดเพื่อดึงวัสดุที่ฟูฟ่องเข้าไป เครื่องบดแบบค้อนมาตรฐานมักติดขัดเมื่อบดฟาง แต่เครื่องบดอาหารสัตว์ถูกออกแบบมาเพื่อบดฟางโดยเฉพาะ.
2.เครื่องบดฟาง (ซีรีส์ YPPK) — หากวัสดุของคุณมาในรูปแบบก้อนอัด (รูปวงกลมหรือรูปสี่เหลี่ยม) คุณต้องแยกก้อนออกก่อนที่จะนำไปบด.
3.เครื่องผลิตเม็ดแบบป้อนบังคับ — วัตถุดิบจะไม่ไหลได้เอง; ต้องใช้เครื่องป้อนแบบบังคับ (เช่น สกรูหรือใบพัดที่ดันวัตถุดิบเข้าไปในแม่พิมพ์อย่างกระตือรือร้น) หากไม่มีอุปกรณ์นี้ เครื่องบดจะทำงานในสภาพว่างเปล่าหรือมีปริมาณวัตถุดิบไม่สม่ำเสมอ — ซึ่งส่งผลเสียอย่างมากต่ออายุการใช้งานของแม่พิมพ์และคุณภาพของเม็ด.
4.มอเตอร์ที่มีแรงบิดสูงและรอบต่อนาทีต่ำ — หญ้าอาหารสัตว์ยากกว่าที่จะดันผ่านช่องตัด เราจึงมักเลือกใช้มอเตอร์ 6 ขั้วหรือ 8 ขั้ว (ความเร็วต่ำ แรงบิดสูง) แทนมอเตอร์ 4 ขั้วที่ใช้กับธัญพืช.

และยังมีอีกข้อที่ต้องพิจารณา: วัสดุของแม่พิมพ์วงแหวน
สำหรับอาหารสัตว์ที่ทำจากธัญพืช เราแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์วงแหวนทำจากเหล็กสแตนเลส ส่วนสำหรับอาหารสัตว์จากพืชอาหารสัตว์? ให้เลือกใช้เหล็กผสม — 42CrMo เป็นตัวเลือกหลักของเรา เนื่องจากมีความทนต่อการสึกหรอได้ดีกว่า เส้นใยมีคุณสมบัติขัดถู — ทำให้แม่พิมพ์สึกหรอเร็วกว่าธัญพืช.
ข่าวดีคือ: เมื่อคุณจัดเตรียมระบบอย่างถูกต้องแล้ว เม็ดอาหารสัตว์จากพืชอาหารสัตว์จะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เพราะเก็บรักษา ขนส่ง และให้อาหารได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัวและแกะ เม็ดอาหารสัตว์จากพืชอาหารสัตว์ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยได้ดีกว่าหญ้าแห้งแบบไม่อัดเม็ด.

เครื่องบดจะบดเม็ดขนาดใหญ่ให้เป็นอนุภาคที่เล็กกว่า แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับทุกสายการผลิต แต่เครื่องนี้ให้ประโยชน์ที่สำคัญสำหรับกลุ่มตลาดเฉพาะบางกลุ่ม.

อาหารลูกหมูเป็นหนึ่งในการใช้งานหลัก ลูกหมูไม่สามารถกินเม็ดอาหารขนาด 4–5 มม. ได้ ดังนั้น โดยการอัดเม็ดอาหารขนาดใหญ่ขึ้น (ทำให้กระบวนการผลิตในเครื่องบดเร็วขึ้นและง่ายขึ้น) แล้วบดให้แตกเป็นชิ้นขนาด 1–2 มม. จะทำให้ได้ผลผลิตประมาณ 60–70% อาหารเริ่มต้นสำหรับลูกไก่ก็ใช้หลักการเดียวกัน — ลูกไก่จะจิกกินและได้รับประโยชน์จากอนุภาคที่เล็กกว่า.
อย่างไรก็ตาม สำหรับอาหารสัตว์ปีกหรือปลาสำหรับผู้ใหญ่ เครื่องบดอาหารสัตว์จะเพิ่มค่าใช้จ่ายและความซับซ้อนโดยไม่มีประโยชน์ จึงแนะนำให้ใช้เครื่องนี้เฉพาะในการผลิตอาหารลูกหมู อาหารไก่เนื้อระยะเริ่มต้น หรืออาหารกุ้ง ซึ่งราคาที่สูงขึ้นสามารถชดเชยการลงทุนได้.

เครื่องอัดรีดแบบสกรูเดียว: เครื่องมือหลัก
สกรูตัวเดียวหมุนภายในถัง ดันวัสดุไปข้างหน้าด้วยแรงเสียดทานและแรงอัด ออกแบบอย่างเรียบง่าย ต้นทุนต่ำ และดูแลรักษาง่าย แต่มีข้อจำกัด:
ปริมาณน้ำมันสูงสุดในสูตรก่อนการอัดขึ้นรูป: ประมาณ 8%.
มีปัญหาเมื่อใช้สูตรอาหารที่มีเส้นใยสูงหรือความชื้นสูง.
ผลลัพธ์จะเปลี่ยนแปลงตามการเปลี่ยนแปลงของสูตร.
ต้องการทักษะของผู้ปฏิบัติงานมากขึ้นต้องการทักษะของผู้ปฏิบัติงานมากขึ้น.
เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่: ตัวเลือกระดับพรีเมียม
สกรูสองตัวที่สอดประสานกันและหมุนในทิศทางเดียวกัน ราคาแพงกว่า (โดยทั่วไปอยู่ที่ 1-1.5 เท่าของราคาสกรูตัวเดียว) แต่คุณจะได้รับประโยชน์ดังต่อไปนี้:
สูตรนี้สามารถรับน้ำมันได้สูงสุด 17%+ — ไม่ลื่น ไม่เกิดปัญหา.
สามารถแปรรูปวัตถุดิบที่มีความชื้นสูง (เนื้อสด, ผลิตภัณฑ์ข้างเคียงแบบเปียก) ได้โดยไม่เกิดการอุดตัน.
การผสมและการตัดเฉือนที่ดีขึ้น — การเจลาติไนเซชันที่สม่ำเสมอมากขึ้น คุณภาพเม็ดที่ดีขึ้น.
เวลาอุ่นเครื่องสั้นลง การเปลี่ยนสูตรอาหารเร็วขึ้น.
ใช้งานได้ง่ายขึ้น — ไม่ต้องการทักษะของผู้ใช้งานมากนัก.

แล้วคุณควรเลือกอันไหนดี? นี่คือหลักการทั่วไปของเรา:

· ให้เลือกแบบสกรูเดียวหาก:
คุณกำลังผลิตอาหารปลาที่ส่วนใหญ่จะจม (ปลาคาร์พ ปลาปลาดุก ปลาทิลาเปีย) ที่มีปริมาณแป้ง ≥20%.
ปริมาณน้ำมันในสูตรของคุณยังคงอยู่ต่ำกว่า 8%.
งบประมาณมีจำกัด.
คุณมีทีมงานที่มีประสบการณ์.
· ให้เลือกแบบสกรูคู่หาก:
คุณกำลังผลิตอาหารสัตว์แบบลอยที่มีปริมาณน้ำมันสูง (กุ้ง, แซลมอน, ปลาเทราต์).
คุณกำลังผลิตอาหารสัตว์ — ซึ่งมักมีน้ำมัน 12-15% และส่วนผสมต่าง ๆ (ผงเนื้อ, ธัญพืช, ผัก).
คุณต้องเปลี่ยนสูตรบ่อยๆ.
คุณต้องการคุณภาพที่คงที่ โดยลดการแทรกแซงของผู้ปฏิบัติงาน.

สายการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงครบวงจรประกอบด้วย: การเก็บรักษาและทำความสะอาด, การบด, การจัดปริมาณ, การผสม, การอัดรีด (แนะนำให้ใช้เครื่องอัดรีดสกรูคู่), การอบแห้ง (เครื่องอบแห้งแบบสายพานหลายชั้น), การเคลือบ (การเคลือบกลิ่นและไขมัน), การทำให้เย็น, การร่อน, และการบรรจุ.

คุณสมบัติการออกแบบหลักสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง:
แม่พิมพ์ขึ้นรูป: อาหารสัตว์เลี้ยงจำเป็นต้องมีเม็ดอาหารที่มีรูปลักษณ์น่าดึงดูด พร้อมทั้งขนาด รูปทรง และสีที่สม่ำเสมอ แม่พิมพ์สามารถออกแบบตามความต้องการเพื่อสร้างรูปทรงเฉพาะ เช่น รูปวงกลม รูปสามเหลี่ยม รูปหัวใจ หรือรูปกระดูก โดยขนาดรูมีตั้งแต่ 0.6 มม. (สำหรับเม็ดอาหารขนาดเล็ก) ไปจนถึง 16 มม. (สำหรับเม็ดอาหารสำหรับสุนัขพันธุ์ใหญ่).
ระบบการอบแห้ง: เครื่องอบแห้งแบบสายพานตาข่ายหลายชั้นที่มีเขตอุณหภูมิแยกกัน ช่วยป้องกันการแข็งตัวเฉพาะผิว (ส่วนนอกแห้ง ส่วนในยังเปียก) การอบแห้งขั้นต้นที่อุณหภูมิ 100–200°C เป็นเวลา 4–6 นาที ตามด้วยอุณหภูมิที่ต่ำลงเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาไมยาร์ด.
ระบบการเคลือบ: สารเพิ่มรสชาติ (ไขมัน น้ำมัน สารย่อยสลาย กลิ่นรส) ถูกนำไปใช้หลังกระบวนการอัดรีด โดยใช้เครื่องเคลือบแบบสุญญากาศ (ดูดซับน้ำมันได้สูงสุด 36%) หรือเครื่องเคลือบแบบถัง (ดูดซับน้ำมันได้สูงสุด 12%) ระบบเหล่านี้วัดปริมาณสารเหลวที่เติมเข้าไปอย่างแม่นยำ เพื่อรับประกันว่าทุกเม็ดอาหารจะได้รับการเคลือบอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เกิดการจับตัวเป็นก้อน.
การเลือกวัสดุ: ทุกพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารทำจากเหล็กสแตนเลส เพื่อป้องกันการกัดกร่อนและการปนเปื้อน.